من خلال إعداد نظام غذائي متوازن ، نريد تضمينه معظم الأطعمة الصحية. لحسن الحظ ، غالبًا ما يكتب خبراء التغذية وأخصائيو المناعة وأخصائيو أمراض الجهاز الهضمي والأطباء من التخصصات الأخرى حول مزايا بعض مكونات قائمتنا.
حاولنا الإجابة على السؤال: "ما الأطعمة المفيدة؟ "، تجميع أفضل 10 برامج خاصة بها بناءً على توصيات الأطباء والمختصين في مجال التغذية الصحية.
لذلك ، يتم عرض اليوم في ترتيبنا الأطعمة الأكثر صحية.

10. المكسرات

تحتوي على كمية كبيرة من المعادن اللازمة للإنسان والدهون والفيتامينات. فهي ذات سعرات حرارية عالية ، وترضي الجوع تمامًا ، ولها تأثير مفيد على أنظمة القلب والأوعية الدموية والدم ، وتزيد من حدة البصر.

9. التوت

لم يكن من قبيل المصادفة أنهم من بين 10 أغذية صحية. يسلط المتخصصون الضوء بشكل خاص على الخصائص العلاجية للتوت والعنب البري والفراولة والتوت البري. تحظى الخصائص المفيدة لمثل هذا التوت مثل الطماطم بتقدير كبير. تحتوي الطماطم التي يحبها الجميع على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة.

8. منتجات الألبان

- مصدر لا غنى عنه للكالسيوم ومفيد لجسم الإنسان من البكتيريا والبكتيريا. كفير ، جبن قريش ، حليب مخبوز - منتجات صحية للبنكرياسوالأمعاء والجهاز الهضمي ككل.

7. الشاي الاخضر

منذ فترة طويلة أصبحت مألوفة ومألوفة لنا. يقوي الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم وسكر الدم والكوليسترول. شاي أخضر ومشروبات عشبية تعتمد عليه - منتجات الكلى الصحية والغدة الدرقية ، لها تأثير تطهير ، مضاد للالتهابات ومضاد للفيروسات.

6. البقوليات

- بدائل مثالية لبروتين اللحوم. في نفس الوقت ، تحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، مما يساعد على تطهير الجسم. تناول البقوليات يقوي الجهاز العصبي للإنسان ويعطي الهدوء والتوازن.

5. العسل

تشتهر بخصائصها المضادة للجراثيم والمناعة. يفقد هذا المنتج الطبيعي خصائصه العلاجية أثناء المعالجة الحرارية ، لذا من الأفضل استخدامه في شكله النقي.

4. الحنطة السوداء ودقيق الشوفان

- الى ابعد حد منتجات صحية للحامل والمرضعات. يعوض الحنطة السوداء نقص الحديد ، في حين أن دقيق الشوفان يخفض ضغط الدم ويزيل السموم. كلتا الحبوب غير مسببة للحساسية ، لذلك فهي كذلك أغذية صحية للأطفالعرضة لردود الفعل التحسسية.

3. زيت الزيتون والأسماك الدهنية

— منتجات مفيدة للبشرة والشعر، نظام القلب والأوعية الدموية ، فإنها تمنع تكوين الخلايا السرطانية. بالمناسبة ، الأسماك الدهنية الأطعمة الصحية للرجال. أحماض أوميجا 3 الدهنية عامل قوي مضاد للالتهابات ، فهي تزيد من التحمل البدني ، وتقلل من خطر أورام البروستاتا.

2. التفاح

- المصدر الأكثر تكلفة لفيتامين ج ومضادات الأكسدة. كما أنها تخفض الكولسترول وسكر الدم وتحتوي على الكثير من الألياف.

1. البصل والثوم

— منتجات مفيدة للدماغ والأوعية الدموية وجهاز المناعة في الجسم. من الزيوت الأساسية الفريدة والمبيدات الفينية الموجودة في هذه المنتجات قيمة خاصة. من خلال خصائصها المضادة للميكروبات والتصالحية ، لا يحتوي البصل والثوم عمليًا على نظائرها.

بطبيعة الحال ، من المستحيل تحديد ذلك المنتج الأكثر فائدة في العالم. يجب أن يتضمن النظام الغذائي الصحي مجموعة متنوعة من المكونات وأن يكون متوازنًا في التركيب. إضافة إلى القائمة الخاصة بك 10 أطعمة صحية تصنيفنا اليوم ، يمكنك أن ترى قريبا حقيقة أطروحة أبقراط الشهيرة.

سيصبح طعامنا دواء ، وسيصبح الدواء غذاء!

شاهد الفيديو: Food as Medicine. Michael Greger,. TEDxSedona (قد 2025).